Меню

За пять лет овощи подорожали на 22%

12 Ноября 2019
За пять лет овощи подорожали на 22%

Исследовательская компания GfK (Gesellschaft für Konsumforschung – крупнейший в Германии институт исследования рынка) подсчитала, что с 2014 года цены на овощи в России выросли на 22%. Как считают аналитики, это связано с понижением спроса на продукцию. С июня 2018 по начало лета 2019 года спрос на овощи и картофель уменьшился почти на 5%.

Потребление томатов сократилось на 3,1%, огурцов на 1,4%, картофеля - 5,8%, лука - 3,2%, капусты - 12,3%. При этом продажи картофеля сократились на 2,8%, капусты – почти на 6,5%.

Отметим, что на этом фоне растут продажи круп. За год потребление круп увеличилось почти на 10%. GfK объясняет это высокими ценами на картофель и остальные овощи. Средняя стоимость одного килограмма помидоров составляет 98 рублей, а стоимость гречневой крупы около 50 рублей за килограмм.

По словам директора Национального союза производителей плодов и овощей Михаила Глушкова, производство овощей за девять месяцев 2019 года выросло на 13,5% по отношению к аналогичному периоду 2018-го. При этом сокращается импорт. За счет этих тенденций сезонные темпы роста цен снижаются.

«Например, в октябре 2018-го по отношению к сентябрю того же года рост потребительских цен на огурец составил 32%, на томат – 21%. А в 2019 году огурцы подорожали на 12%, томаты – всего на 5%», – сравнил Михаил Глушков.

Кроме того, Глушков подчеркнул, что значительный рост цен на энергоресурсы влияет на развитие сельхозпроизводства и цены на овощи, фрукты и другую продукцию.

Статьи о сельском хозяйстве

24 Ноября 2020

Роботизация сельского хозяйства

Роботизация внедряется во все сферы сельского хозяйства.

2 Ноября 2020

Цифровизация сельского хозяйства

Цифровизация сегодня всё активнее проникает в сферу сельского хозяйства. ...

26 Октября 2020

Системы удаления навоза

Самый популярный способ удаления навоза при беспривязном содержании живот...

23 Сентября 2020

Заболевания копыт КРС

Заболевание копыт – это проблема, которая может привести не только к сниже...

7 Сентября 2020

Методы утилизации биологических отходов молочных ферм

Сегодня наиболее актуальными становятся вопросы правильной и наиболее выго...

11 Августа 2020

Биоудобрения

Сегодня существенный рост наблюдается в тех сферах сельского хозяйства, гд...

3 Июня 2020

Лучшие породы куриц-несушек

Курица – это первая одомашненная птица в истории человечества.

1 Июня 2020

33 интересных факта о козах

Самое популярное в мире молоко – коровье. Второе место по популярности занимает ...

27 Мая 2020

Аракачча – южноамериканская морковная картошка

Аракачча – это южноамериканский корнеплод.

18 Мая 2020

Экономия на кормах в кризис. А стоит ли?

Сбалансированный рацион питания – это залог здоровья и высокой продуктивности ко...

22 Апреля 2020

Как выбрать дренаж

Нет таких растений, которые стоило бы выращивать без использования хорошего дрен...

14 Апреля 2020

Натуральные пищевые красители

Существует немало способов, благодаря которым можно придать выпечке, сиропам или...

10 Марта 2020

Как подготовить семена столовой свёклы к посадке

Свёкла – это многолетнее травянистое растение. Получить семена растения можно дв...

27 Февраля 2020

Пословицы и поговорки про сельское хозяйство

Издревле считалось, что в пословицах и поговорках проявляется мудрость и дух нар...

10 Февраля 2020

Популярные мясные породы уток

Современные домашние утки славятся своей неприхотливостью в уходе, хорошей иммун...

30 Января 2020

Домашнее вино из трав

Вино всегда считалось божественным напитком, который способен излечить множество...