Меню

Роскачество обнаружило в пельменях кишечную палочку и сальмонеллу

15 Мая 2020
Роскачество обнаружило в пельменях кишечную палочку и сальмонеллу

Роскачество провело повторную проверку пельменей. Результаты показали, что в продукции содержится сальмонелла и кишечная палочка. Об это говорится в сообщении организации.

Эксперты отмечают, что нарушения были выявлены во всех семи торговых марках, которые отправили на перепроверку.

"Так, согласно результатам последних испытаний, пельмени "Белорусские", "Бульмени", "Ложкарев", "Останкинские традиционные пельмени", "Сибирская коллекция", "Стародворье" и "Цезарь" не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции": во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в "Сибирской коллекции" - еще и сальмонеллу", - отмечается в сообщении.

Также в продукции двух торговых марок были выявлены несоответствия заявленной в маркировке информации. В продукции “Ложкарев” и “Останкинские традиционные” показатель белка ниже, чем указано в составе.

Роскачество отмечает, чтобы избежать отравления при употреблении магазинной продукции, пельмени необходимо варить не менее 10 минут.
Новости