Меню

Производство сыров увеличилось на 5,8%

18 Ноября 2020
Производство сыров увеличилось на 5,8%

По данным Росстата, производство сыров в России выросло на 5,8% за период январь-октябрь 2020 года. Индекс пищевой продукции с начала года составил 104,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост производства товаров позволяет полностью обеспечить внутренний рынок основными продуктами питания. Кроме того, чем больше товаров, тем выше экспортный потенциал. Об этом сообщает информационный портал The DairyNews.

Также отмечается большой рост в производстве мясных консерв, переработанного и консервированного картофеля, мяса, нерафинированного подсолнечного масла, мясных и мясосодержащих полуфабрикатов.

Положительная динамика достигается за счёт четко составленных планов реализации продуктов, планомерного увеличения объёмов производства сельскохозяйственного сырья, роста поставок на внешний рынок, за счёт улучшения и увеличения поддержки со стороны государства, модернизации производства и т.д.

В этом году Россия стала нетто-экспортёром в следующих позициях: пшеница (5,8 млрд долларов), рыба и ракообразные (4,2 млрд долларов), подсолнечное масло (2 млрд долларов), кондитерские изделия (4,2 млрд долларов), ячмень (831,7 млн долларов). Увеличение производства сыров повышает возможность РФ стать нетто-экспортёром и в данной отрасли.

Также заместитель директора по производству и коммерческой деятельности ТнВ “Сыр Стародубский” Наталья Мокроусова заявила, что на предприятии наиболее популярными остаются бюджетные твёрдые и мягкие сыры (их чаще производят и выкупают). Кроме того, она отметила, что к новогодним праздниками спрос на полутвёрдые сорта сыров вырастет, поэтому рост производства данного продукта в стране очень кстати.


Статьи о сельском хозяйстве

24 Ноября 2020

Роботизация сельского хозяйства

Роботизация внедряется во все сферы сельского хозяйства.

2 Ноября 2020

Цифровизация сельского хозяйства

Цифровизация сегодня всё активнее проникает в сферу сельского хозяйства. ...

26 Октября 2020

Системы удаления навоза

Самый популярный способ удаления навоза при беспривязном содержании живот...

23 Сентября 2020

Заболевания копыт КРС

Заболевание копыт – это проблема, которая может привести не только к сниже...

7 Сентября 2020

Методы утилизации биологических отходов молочных ферм

Сегодня наиболее актуальными становятся вопросы правильной и наиболее выго...

11 Августа 2020

Биоудобрения

Сегодня существенный рост наблюдается в тех сферах сельского хозяйства, гд...

3 Июня 2020

Лучшие породы куриц-несушек

Курица – это первая одомашненная птица в истории человечества.

1 Июня 2020

33 интересных факта о козах

Самое популярное в мире молоко – коровье. Второе место по популярности занимает ...

27 Мая 2020

Аракачча – южноамериканская морковная картошка

Аракачча – это южноамериканский корнеплод.

18 Мая 2020

Экономия на кормах в кризис. А стоит ли?

Сбалансированный рацион питания – это залог здоровья и высокой продуктивности ко...

22 Апреля 2020

Как выбрать дренаж

Нет таких растений, которые стоило бы выращивать без использования хорошего дрен...

14 Апреля 2020

Натуральные пищевые красители

Существует немало способов, благодаря которым можно придать выпечке, сиропам или...

10 Марта 2020

Как подготовить семена столовой свёклы к посадке

Свёкла – это многолетнее травянистое растение. Получить семена растения можно дв...

27 Февраля 2020

Пословицы и поговорки про сельское хозяйство

Издревле считалось, что в пословицах и поговорках проявляется мудрость и дух нар...

10 Февраля 2020

Популярные мясные породы уток

Современные домашние утки славятся своей неприхотливостью в уходе, хорошей иммун...

30 Января 2020

Домашнее вино из трав

Вино всегда считалось божественным напитком, который способен излечить множество...