Меню

Импорт сыра вырос на 10%

28 Октября 2019
Импорт сыра вырос на 10%

За первые 8 месяцев 2019 года объёмы импорта творога и сыра достигли 174,2 тыс. тонн, это почти на 10% выше, чем за аналогичный период в прошлом году. Об этом сообщает Milknews со ссылкой на отчёт своего Аналитического центра.

По данным из отчёта, 84% сыров ввозятся в страну из Белоруссии, около 4% сыра и творога поступают на прилавки из Аргентины и Cербии, а остальные страны импортируют в Россию порядка 8% продукции. Стоимость импорта творога и сыра составила более 7 млн долларов.

«На увеличении объёмов импорта сказались два фактора: во-первых, введенные в прошлом году ограничения на ввоз молочной продукции с 37 предприятий Белоруссии, что привело к перераспределению сырьевых ресурсов – страна стала делать бо́льший акцент на экспорт в Россию сырной группы, во-вторых, повлияло восстановление российскими компаниями запасов после того же ограничения импорта из Белоруссии во второй половине 2018 года», — прокомментировал гендиректор «Союзмолоко» Артём Белов.

По мнению Белова общий прирост продукции на конец года должен составить от 5% до 10%. При этом сорта сыра остаются плюс-минус разнообразными, и, в основном, зависят от вкусовых предпочтений россиян. Наиболее популярными в нашей стране считаются полутвёрдые сорта, хотя повышается динамика импорта в РФ и мягких сыров. Это связано с тем, что в Беларуси появляется всё больше новых производителей, которые заинтересованы в поставке именно мягких сыров.

Заметим, что производство сыров увеличилось и внутри страны. За 2019 год было произведено порядка 457 тыс. тонн продукции, что на 3,1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Кроме того, сократился выпуск сырных продуктов, при этом выпуск сыров увеличился на 7,4%.
Статьи о сельском хозяйстве

24 Ноября 2020

Роботизация сельского хозяйства

Роботизация внедряется во все сферы сельского хозяйства.

2 Ноября 2020

Цифровизация сельского хозяйства

Цифровизация сегодня всё активнее проникает в сферу сельского хозяйства. ...

26 Октября 2020

Системы удаления навоза

Самый популярный способ удаления навоза при беспривязном содержании живот...

23 Сентября 2020

Заболевания копыт КРС

Заболевание копыт – это проблема, которая может привести не только к сниже...

7 Сентября 2020

Методы утилизации биологических отходов молочных ферм

Сегодня наиболее актуальными становятся вопросы правильной и наиболее выго...

11 Августа 2020

Биоудобрения

Сегодня существенный рост наблюдается в тех сферах сельского хозяйства, гд...

3 Июня 2020

Лучшие породы куриц-несушек

Курица – это первая одомашненная птица в истории человечества.

1 Июня 2020

33 интересных факта о козах

Самое популярное в мире молоко – коровье. Второе место по популярности занимает ...

27 Мая 2020

Аракачча – южноамериканская морковная картошка

Аракачча – это южноамериканский корнеплод.

18 Мая 2020

Экономия на кормах в кризис. А стоит ли?

Сбалансированный рацион питания – это залог здоровья и высокой продуктивности ко...

22 Апреля 2020

Как выбрать дренаж

Нет таких растений, которые стоило бы выращивать без использования хорошего дрен...

14 Апреля 2020

Натуральные пищевые красители

Существует немало способов, благодаря которым можно придать выпечке, сиропам или...

10 Марта 2020

Как подготовить семена столовой свёклы к посадке

Свёкла – это многолетнее травянистое растение. Получить семена растения можно дв...

27 Февраля 2020

Пословицы и поговорки про сельское хозяйство

Издревле считалось, что в пословицах и поговорках проявляется мудрость и дух нар...

10 Февраля 2020

Популярные мясные породы уток

Современные домашние утки славятся своей неприхотливостью в уходе, хорошей иммун...

30 Января 2020

Домашнее вино из трав

Вино всегда считалось божественным напитком, который способен излечить множество...