Меню

Фермеры США отправляют дойных коров на мясо

12 Мая 2020
Фермеры США отправляют дойных коров на мясо

Во время пандемии спрос на молоко в США упал, а спрос на недорогую говядину вырос, по этим причинам многие фермеры отправляют свой скот на убой. Об это сообщает Bloomberg.

По данным компании INTL FCStone, за последние 4 недели на 2,3% выросло количество молочных коров, которых отправили на скотобойню.

Несмотря на то, что рост спроса на молоко и продукцию вырос в магазинах, этот рост не способен перекрыть резкого падения спроса со стороны кафе, ресторанов и учебных заведений. Старший вице-президент объединения “Молочные фермеры Америки” Дейв Дарр отмечает, что фермеры пытаются снизить производство молока на 5-15%.

При том растёт спрос на недорогую говядину, которую активно закупают в период карантина в стране. По данным исследовательской компании IRL, продажи говядины за одну неделю в середине марта 2020 года выросли на 91% в сравнении с тем же периодом прошлого года.

Новости