Меню

Экономия на кормах в кризис. А стоит ли?

18 Мая 2020
Экономия на кормах в кризис. А стоит ли?

Сбалансированный рацион питания – это залог здоровья и высокой продуктивности коровы, а также обеспечение стабильного развития бизнеса и стабильного роста прибыли. Однако сегодня большое количество фермеров задумывается о сокращении затрат. И первое на что падает их взор – корм для коров.

Стоит ли экономить в период кризиса, а также как оптимизировать затраты на питание животных, расскажем в этой статье.

Курс валют и корм

Корма для молочных коров разделяют на два типа:

  • Сухой корм. Тип продукта, который богат на структурную и сырую клетчатку. При этом сухой корм можно разделить на:
    • Зелёное сухое вещество: свежая трава и ботва овощей;
    • рубое: сено, силос, солома и т.д;
    • Сочное сухое вещество: силос, корнеплоды и овощи;
  • Комбикорм. Состоит из смеси измельчённых разнообразных видов зерна с добавлением соли, трикальцийфосфата, сахара, жмыха и т.д.

Основу рациона любой коровы должно составлять именно сухое вещество. Связанно это с тем, что для образования большого количества молока, бурёнка должна получать много клетчатки.

Как правило, наши фермерские хозяйства предпочитают заготавливать большую часть корма самостоятельно в летний период. Питательность, которой не достаёт в заготовленных сухих кормах возмещают при помощи комбинированного корма.

Кроме того, для высокой продуктивности хозяйства фермеры закупают большое количество минеральных добавок, которые улучшают работу всех составляющих организма животного.

Разнообразие и баланс в рационе питания коров непременно приведёт к улучшению здоровья, повышению продуктивности как животного, так и всего хозяйства в целом. Но на фоне кризиса большое количество молочных хозяйств решаются на оптимизацию и пытаются снизить стоимость кормодня. Это связано с высокой долей, которую занимает питание в структуре себестоимости одного литра молока – от 50% (показатели могут меняться в зависимости от уровня организации рабочего процесса).

Фермеры-предприниматели сегодня задумываются о сокращении издержек на рацион на фоне падения рубля по отношению к евро и доллару в период пандемии COVID-19.

Стоит отметить, то большое количество кормов доступных на российском рынке производятся внутри страны, но существуют компании, импортирующие ингредиенты для комбикормов из-за границы. В итоге это приводит к росту цен на питание для животных (в марте 2020 года наблюдался рост цен на соевый шрот – от 43 руб. до 46 руб.), что в свою очередь может повлиять на маржинальность производства.

Зная то, что рубль падает, а цены растут, предприниматели начинают сокращать рацион животных, экономя на качестве или количестве комбикормов.

Рацион должен быть полноценным

Корм.Кризис

Прежде всего стоит отметить, что неправильное питание животного снижает его иммунитет и может привести к разным заболеваниям: кетоз, ацидоз, тимпания, проблемы с половой системой, гипогалактии и т.д.

В первую очередь необходимо учесть тот факт, что рацион питания молочной коровы отличается от рациона стельной. Ведь главная задача питания лактирующей особи - держать уровень выработки молока на высоком уровне.

Специалисты в ведении аграрного бизнеса подчеркивают, что у животных нет понятия «кризис», и задача каждого фермера удовлетворять все физиологические потребности животных в клетчатке, белках, жирах, углеводах, солях, минералах за счёт сбалансированного корма. Ведь без сбалансированного рациона корова не сможет показывать высокую продуктивность, давать качественное молоко и производить здоровое потомство.

Экономическую эффективность кормления можно рассчитать исходя из того, сколько килограмм сухого вещества потребляет корова для производства 1 литра молока и посчитать сколько это будет в рублях. Экономия на кормлении коров за счёт отказа от минералов, премиксов, комбикорма приведёт к росту расходов сухого вещества для производства 1 литра молока, как следствие, их стоимость в производстве продукта будет расти. Ведь животное интересует не только количество корма, но и его качество.

Для формирования правильной системы кормления в условиях кризиса можно обратиться к специалистам. Они проанализируют все факторы производства и помогут составить такой рацион питания, при котором фермер сможет кормить животное полноценно при минимальных затратах.
События, факты, комментарии

26 Ноября 2020

Российский экспортёры зерна чувствуют давление поставок из других стра...

Российский экспортёры зерна отметили, что чувствуют давление поставок продукции ...

25 Ноября 2020

В этом году дефицит ржи ожидаем

В этом году Россия может вновь столкнуться с дефицитом ржи.

24 Ноября 2020

В РФ создадут цифровую модель производства молока для автоматизации ра...

Команда-финалист проектно-образовательного интенсива для специалистов в сфере ИИ...

23 Ноября 2020

Стартовало народное голосование в рамках конкурса “Вкусы России”

19 ноября началось народное голосование в рамках “Вкусы России”.

20 Ноября 2020

Новости с 16.11 по 20.11

Интересные новости с 16.11 по 20.11

19 Ноября 2020

В Минсельхозе обсудили вопросы реализации продукции льноводства

Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провёл межведом...

18 Ноября 2020

Производство сыров увеличилось на 5,8%

По данным Росстата, производство сыров в России выросло на 5,8%.

17 Ноября 2020

Минсельхоз может лишить господдержки часть садоводов

Такие меры могут коснуться тех, кто использует импортные саженцы.

16 Ноября 2020

Птичий грипп угрожает птицеводству в РФ

Быстрое распространение штамма птичьего гриппа угрожает российскому птицеводству...

13 Ноября 2020

Новости с 09.11 по 13.11

Интересные новости с 09.11 по 13.11

12 Ноября 2020

Объём агроэкспорта по итогам года может составить 27 млрд долларов

По итогам 2020 года объём агроэкспорта составит не менее 27 млрд долларов.

11 Ноября 2020

Правительство России предлагает увеличить субсидирование создания и мо...

Правительство России предлагает увеличить субсидирование создания и модернизации...

10 Ноября 2020

За первые 8 месяцев 2020 года ЕС увеличил экспорт молочных продуктов

В январе-августе текущего года вырос экспорт сливочного масла из ЕС на 42%.

9 Ноября 2020

Качество нового урожая овощей хуже прошлогоднего

Качество нового урожая овощей не позволит сохранить их до весны.

6 Ноября 2020

Новости с 02.11 по 06.11

Самые интересные новости с 02.11 по 06.11

5 Ноября 2020

Расширение площадей виноградников в России поможет увеличить самообесп...

Важно уделить внимание расширению площадей под виноград.